Sous-chef.fe – Alegria

Sous-chef.fe - Spectacle Chapiteau - Alegria

Services alimentaires

Poste permanent/temps plein

Nous sommes nés d'une troupe éclectique. Viens vivre l'expérience d'être toi-même au quotidien pour créer l'extraordinaire.

NOTRE MISSION

Depuis 1984, Le Groupe Cirque du Soleil mise sur un travail toujours plus créatif et féérique afin de repousser sans cesse les limites de l’imaginaire et surprendre les spectateurs! L’innovation et la créativité sont au cœur de nos spectacles et continueront de transcender nos productions à venir à travers le monde entier.

Aujourd’hui, nous avons une place pour celles et ceux qui ont un goût marqué pour penser des produits exceptionnels, pour assurer le bon déroulement des opérations, pour mettre leur ingéniosité au service de leur équipe, en plus de contribuer à valoriser leur expertise et développer des pratiques uniques au Cirque du Soleil!

En tant qu’ambassadeur du Cirque, tu travailleras de concert avec d’autres départements. Dans un environnement dynamique qui requiert beaucoup d’autonomie, tu soutiendras tes collègues de travail.

TA MISSION

• Faire la préparation des repas et assurer leur service à la cafétéria;
• Aider à préparer des menus en fonction de nos budgets;
• Faire la préparation des commandes quotidiennes pour les fournisseurs désignés;
• Aider à nettoyer la cuisine, ranger les inventaires reçus et faire la rotation des inventaires alimentaires;
• Suivre la réglementation gouvernementale en matière de santé et d’hygiène.

TON EXPERTISE UNIQUE

• Un diplôme d’un institut culinaire professionnel (ITHQ au Québec ou l’équivalent);
• Cinq ans d'expérience dans la préparation d’aliments (style buffet);
• Une certification en hygiène et salubrité alimentaire;
• Une efficacité et une rapidité d’exécution;
• Une solide connaissance de la nutrition et un sens accru de service à la clientèle;
• Une grande aisance en anglais, que tu le parles couramment.

Pour vivre au rythme de la création, de la production et de la diffusion de nos produits, notre proposition d’employeur est unique.

EN VOICI UN APERCU

• Une diversité d’événements employés pour bonifier ton expérience. Nous sommes connus pour notre grand sens du rassemblement.
• Des défis en très grande quantité pour propulser ta carrière.
• Un programme d’assurances collectives.
• La chance de voyager à travers le monde et rencontrer plein de gens !!

Le Groupe Cirque du Soleil s’engage à créer et maintenir un milieu de travail accessible et inclusif. Fièrement ambassadeur de l’égalité en emploi, Le Groupe Cirque du Soleil s’est engagé à enrayer la discrimination fondée sur l’âge, la couleur de la peau, les origines, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle et toute autre caractéristique. La rédaction neutre et inclusive est dorénavant privilégiée pour tous les nouveaux affichages de postes.

#LI-DNI